Ensalada de papaya y queso feta

Receta de ensalada de papaya y queso feta

La ensalada de papaya y queso feta es una explosión de sabores y de texturas distintas.

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¿Cómo hacer ensalada de papaya y queso feta?

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Lo primero que vamos a hacer para preparar la ensalada de papaya y queso feta es cocer el huevo, así que colocamos al fuego un cazo con agua y cuando esté hirviendo añadimos dentro el huevo. Dejamos cocinar, de forma exacta, nueve minutos y medio. Retiramos, refrescamos y pelamos.

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En una ensaladera, añadimos los berros. Pelamos la papaya y la cortamos en dados para agregarla junto a los berros.

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Añadimos el queso feta también troceado y mezclamos todo.

4

Sobre la ensalada de papaya y queso feta incorporamos el huevo cortado en dados generosos.

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El siguiente y último paso de nuestra rica y fresca ensalada de papaya y queso feta es aliñarla agregando una pizca de sal, pimienta negra molida, vinagre balsámico y aceite de oliva. Siempre en ese orden.

Foto orientativa: Fugzu

Receta enviada por sonicelerizo

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